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Análise de margem para restaurantes

Descubra se seu cardápio realmente dá lucro

O +Margi mostra exatamente quanto você ganha — ou perde — em cada produto e canal de delivery.

  • Veja a margem real de cada item do cardápio
  • Entenda o impacto das taxas de marketplace no seu lucro
  • Tome decisões de preço com dados, não no achismo
Raio-X do Cardápio · Março 2025
34%
Margem média
R$ 18.240
Lucro estimado
3
No prejuízo
Produtos por margem
ProdutoCanalMargemStatus
X-BurgueriFood41%Lucro
Combo Frango99Food22%Atenção
Batata Frita PiFood-8%Prejuízo
Milk ShakePróprio52%Lucro
Margem por canal
Delivery próprio
48%
iFood
28%
99Food
19%
73%
dos restaurantes nunca calcularam sua margem real por produto
30%
do faturamento vai para taxas de marketplace sem que o dono perceba
3min
para ver o raio-x completo do seu cardápio com o +Margi

Você sabe qual produto dá mais lucro?

A maioria dos donos de restaurante define preços por intuição — olha o que o concorrente cobra e acompanha. Mas sem considerar custos, taxas e canais, é impossível saber o que realmente entra no bolso.

Muitos produtos que parecem rentáveis, na prática, dão prejuízo depois das taxas do iFood ou 99Food. E você só descobre quando o caixa não fecha.

🎲
Preços definidos no achismo
Sem análise de custo, qualquer preço é um chute. Às vezes você vende muito e ganha pouco.
💸
Taxas de marketplace invisíveis
iFood, 99Food e outros cobram entre 12% e 27% por pedido. Esse custo raramente entra na conta.
📉
Sem visão do cardápio como negócio
Sem os números certos, fica difícil saber onde ajustar preço, o que tirar do menu ou onde focar.

O +Margi transforma sua planilha num raio-x do cardápio

Você importa seus dados de produtos, o +Margi calcula automaticamente a margem real de cada item em cada canal de venda.

  • 🎯
    Clareza totalVeja em segundos quais produtos lucram e quais dão prejuízo.
  • ⚖️
    Controle real do cardápioEntenda o impacto de cada canal de delivery nos seus resultados.
  • 💡
    Decisão baseada em dadosAjuste preços, mude o mix e aproveite os canais mais rentáveis com confiança.
Raio-X do cardápio
X-Tudo Especial
iFood · custo R$14 · taxa 25%
+39%
Combo Família
99Food · custo R$32 · taxa 22%
+18%
Frango Grelhado P
iFood · custo R$18 · taxa 25%
-6%
Milk Shake 400ml
Delivery próprio · custo R$6
+54%
Batata Frita G
99Food · custo R$8 · taxa 22%
+31%

3 passos para ver a margem real do seu cardápio

Simples, rápido e sem precisar de nenhum conhecimento financeiro.

01
🏪
Configure seus canais de venda
Cadastre onde você vende — iFood, 99Food, delivery próprio ou qualquer outro app.
Para cada canal você informa a taxa do marketplace (%) e o custo médio de entrega (R$) por pedido.
02
📊
Importe sua planilha de produtos
Use uma planilha simples com os dados que você já tem: produto, preço, custo e volume vendido.
Colunas: mês · produto · categoria · volume · preço · custo. O +Margi também gera um modelo para você baixar.
03
📈
Veja a margem real
O sistema calcula automaticamente e mostra o raio-x completo do seu cardápio.
Margem por produto · por canal · lucro estimado do mês · alertas de produtos no prejuízo.

Informação que muda a forma de gerir seu negócio

🔴
Quais produtos dão prejuízo
Identifique imediatamente os itens que custam mais do que rendem — antes que prejudiquem seu caixa.
Quais produtos realmente lucram
Descubra seus campeões de margem e saiba onde focar para vender mais e ganhar mais.
📦
Quais canais são mais rentáveis
Compare iFood, 99Food e delivery próprio e veja onde cada produto rende mais depois das taxas.
💰
Quanto o cardápio realmente lucra
Veja o lucro mensal estimado com base nos dados reais de custo, preço e taxas de cada canal.

Tudo num painel simples e direto

Sem planilhas complexas. Sem termos difíceis. Só o que você precisa para decidir melhor.

Visão Geral
Por Produto
Por Canal
Lucro do mês
R$ 21.480
↑ 12% vs mês anterior
Margem média
38%
Após taxas e custos
Alertas
2 itens
Com margem negativa
Margem por canal de venda (%)
Próprio
iFood
99Food
WhatsApp

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Tudo incluído
  • Margem real por canal após todas as taxas
  • Lucro estimado com base nos seus dados
  • Sugestão de ajuste de preço por item
  • IA que reconhece padrões a cada importação
  • Comparativo entre plataformas de delivery
  • Suporte via WhatsApp
  • Sem fidelidade — cancele quando quiser
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